Оливкова олія продається на розлив в скляній тарі 0.25л.
Рослинна олія з оливок, вирощених методами органічного землеробства на півдні Італії, острові Сицилія, в провінції Енна, виходить надкорисною через велику кількість сонця, багаті на мінерали ґрунти, близькість оливкових дерев до моря. Для олії використовуються суміш повністю стиглих оливок і трохи недозрілих, що забезпечує її оптимальну консистенцію, ніжний солодкувато-фруктовий смак та чудовий тонкий аромат. В оливкових гаях не використовується будь-яка хімія. Збір оливок проводиться вручну. Оливки віджимаються не пізніше 12 годин після збору з використанням мінімальної кількості води. Це дозволяє максимально зберегти в олії аромат свіжих оливок та корисних речовин, що містяться в них.
Гастрономічне застосування: без оливкової олії просто неможливо собі уявити страви середземноморської кухні. Воно застосовується там всюди - на ньому смажать, їм заправляють салати, воно додається в овочі, рибу і м'ясо. Оливкова олія широко використовується для приготування випічки і кондитерських виробів. Олію додають в холодні і гарячі соуси для посилення їх смакових якостей. До того ж завдяки оливкам, вони зберігають первинний насичений колір.
Термін зберігання: 12 місяців при кімнатній температурі.
