Чесночное масло

Чесночное масло — сильное противобактериальное средство 

Это смесь сока чеснока и растительного масла, так как сам чеснок жира почти не имеет. А применяется такое масло чаще в целях оздоровительных и лечебных. Масло чесночное способствует устойчивости организма к различным инфекциям, благодаря свойствам чеснока. А чеснок, как известно, применяется при профилактике вирусных заболеваний, при бронхитах, так как способствует очищению бронхов. За счет раздражающего действия увеличивает секрецию желудочного сока и желчи. Подавляет брожение в кишечнике, нормализует микрофлору. Полезно при атеросклерозе за счет расширения сосудов и выведению холестерина.Вкус пикантный, по цвету желтое. На маслобойне чесночное масло получают с помощью специального пресса, весь чесночный сок затем настаивают на нерафинированном подсолнечном масле.

Чесночное масло — польза:

- антимикробное и противопаразитарное

- антисклеротическое

- желчегонное

- понижает давление

- от выпадения волос

- антиоксидант

- устраняет дисбактериоз

Гастрономическое применение: чесночное масло настоящее диетическое масло, которым принято заправлять салаты, каши, соусы, винегреты, различные маринады, блюда с грибами. Следует отметить, что масло чесночное пригодно для жарки и тушения.

Срок хранения: 12 месяцев в интервале температур от +8˚С до +20˚С.