Зіра вперше з'явилася на території Індії. Її ще називають кумином або ж римським кмином. Поряд з кулінарними якостями кумин надає терапевтичний вплив на організм. Так, при регулярному його споживанні поліпшується робота шлунково-кишкового тракту, підвищується гострота зору, виводяться з організму токсини і шлаки і спостерігається загальний оздоровчий ефект.
Особливою популярністю користується зіра в східній і азіатської кухні. Для приготування страв використовують, як зерна, так і подрібнену спецію. Кладуть зиру в страви з рису, бобів, овочів і м'яса. Спеція допомагає поліпшити і різноманітити смак маринадів і соусів. Мелену зіру використовують під час приготування кондитерських виробів, випічки, а також вона входить до складу пряних сумішей. Багато хто любить додавати спецію під час виготовлення домашніх ковбас, фаршу, буженина і т.п. Ще зіру можна класти в салати, м'ясні і рибні страви.
Термін зберігання: 1 рік
Країна походження: Індія
Додаткова інформація: остаточний вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати ± 10%.