среда
Команда TheLavka хочет познакомить вас еще с одним своим продуктом - листовое слоеное тесто. Для его изготовления мы используем высококачественный, один из лучших в Европе, маргарин для слоеного теста - он придает изделиям пышность, аромат и неповторимый вкус. Если тесто свернуть несколько раз и выпечь без начинки, вы насчитаете в нем около 100 слоев! Только запомните секрет приготовления: противень должен быть холодным, а духовка - горячей. Не содержит компонентов животного происхождения (постное).
Два свертка чрезвычайно тонкого охлажденного слоеного теста на пергаменте для выпечки, готовые к быстрому формированию различных кулинарных изделий - печенья, тортов, пирогов, рулетов, пирожков, самсы и других.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, маргарин для слоеного теста, соль поваренная пищевая, кислота лимонная.
Условия хранения: хранить в охлажденном состоянии при t от +2 до +4 ° C не больше 3 суток.
Рекомендации по приготовлению:
- начинка должна быть холодной.
- тесто доставать из холодильника непосредственно перед формированием изделия.
- противень должен быть холодным.
- используйте пергамент, в которое завернуто тесто.
- в случае необходимости для работы с тестом используйте муку.
- выпекайте изделия в предварительно разогретой до 180-200 ° C духовке до готовности
