Пенне - одна з найвідоміших і популярних форм італійської пасти. У перекладі з італійського «пенне» означає «ручка». Ця паста - порожниста, зі зрізаними куточком краями - дійсно нагадує наконечники старовинних чорнильних ручок.
Великий діаметр і ребристість Пенне рігате дозволяють їм повністю просочитися соусом! Спробуйте пенне з м'ясними і овочевими соусами з шматочками м'яса і овочів. Ця паста розкриє свій смак і з томатним соусом, і в поєднанні з вишуканими молочними соусами. Пенне рігате чудово підходять для запікання, наприклад, для «Паста аль форно».
Склад: пшениця твердих сортів, вода.
