Історики сумніваються про точне місце походження канелоні, але вони одностайно сходяться на думці, що каннеллони - один з перших видів пасти. З давніх часів їх готували з тіста, замішаного на воді і змеленого з сіллю зерна, потім тісто розгортали і нарізали на прямокутники, на які клали начинку, згортали в трубочку і потім запікали. Каннеллоні - це паста у вигляді великих порожнистих трубочок, яка зазвичай використовується для фарширування (діаметр близько 2 см).
Каннеллоні фарширують м'ясним або рибним фаршем, сиром, грибами або овочами, укладають на деко, заливають соусом (найчастіше використовують класичний томатний або соус «Бешамель») і запікають у духовці до готовності.
Каннеллоні Barilla не вимагають попереднього відварювання.
Склад: пшениця твердих сортів, вода.
Термін придатності: зазначено на упаковці.
