Таку назву паста отримала через зовнішньої схожості з стрічками (італ. Fettuccia - значить стрічка). Феттуччіне - це тонкі плоскі смужки тесту шириною близько 7 мм. Феттуччіне Barilla нарізаються з тонко розкачане тісто, зробленого з усією любов'ю до пасти за традиційним рецептом регіону Емілія-Романья. Їх шорстка і злегка пориста текстура ідеально утримує соус на поверхні і дозволяє йому максимально розкрити всі відтінки смаку.
Феттуччіне, мабуть, один з найблагородніших видів пасти. Делікатний смак тонко розкачане тісто може бути доповнений сміливими нотками пікантних соусів. Ми рекомендуємо поєднати в одному рецепті традиції півночі Центральної Італії і аромати морського узбережжя. Спробуйте феттуччіні з асорті з різних овочів, пряних трав і креветок.
Склад: пшениця твердих сортів, вода.
