Джірандоле вважаються молодшими сестрами фузіллі. Закручені в щільні спіралі джірандоле відмінно утримують соус на своїй поверхні, дозволяючи йому розкритися цілою гамою дивовижних смаків. Свою назву джірандоле отримали за схожість з дитячою іграшкою - різнобарвною вертушкою. Прекрасно поєднуються як з густими насиченими, так і більш простими і легкими соусами.
Джірандоле ідеально підходять для соусів з сирами і пряними травами, однак найкраще проявляють свій характер в холодних салатах. Ми рекомендуємо спробувати джірандоле з соусом "Песто Дженовезе", в'яленими томатами і кедровими горішками.
Склад: пшениця твердих сортів, вода.
