TheКухня рада представити Вам заготовки власного виробництва. Тут, перш за все, треба зазначити, що всі овочі вирощені і зібрані нами власноруч на невеликій земельній ділянці (село Нижча Дубечня) без застосування хімічних добрив. Солоні огірки - одна з традиційних страв слов'янської кухні. TheКухня вирішила трохи вдосконалити рецепт та додала додатковий інгредієнт - гірчичний порошок. Суха гірчиця, до того ж, зупиняє процес бродіння, і не дозволяє утворюватися цвілі на поверхні розсолу. Отримані огірочки можна їсти без додаткової обробки, готувати з них салати, супи, солянки. Солоні огірки виходять гоструватими, хрусткими, прекрасно зберігаються. Хрумтіть солоними огірочками з задоволенням!
Склад: огірки, сіль, гірчичний порошок, часник, кріп, листя хрону, вишні.
Термін зберігання: 3 тижні при температурі до + 6ºС.
