TheКухня рада представить Вам заготовки собственного производства. Здесь, прежде всего, надо отметить, что все овощи выращены и собраны нами собственноручно на небольшом земельном участке (село Низшая Дубечня) без применения химических удобрений. Знакомьтесь – щавель консервированный по нашему фирменному рецепту. Так зелень предварительно хорошо моется в холодной воде и нарезается на небольшие кусочки. Затем приступаем к самому главному – к холодному маринаду. Он состоит из теплой воды, соли, сахара и уксуса. Этой смесью заливаем щавель и закатываем в банки. Благодаря холодной стерилизации продукт сохраняет свой естественный цвет и все полезные свойства.
Состав: щавель, вода, соль, сахар, уксус.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре от +2°С до +18°С.
