вівторок
TheФерма готує маринований часник за сімейними рецептами з овочів, вирощених на власному городі (село Нижча Дубечня, Київська область). Метод вирощування - органічне землеробство. На присадибній ділянці не використовуються промислові добрива, хімічні препарати та пестициди, а ґрунт підживлюються гноєм та перегноєм. Маринований часник - смачний, ароматний і не «разючий», як свіжий. Маринований часник, це спосіб отримати чудові заготовки на зиму, якими можна буде приправляти різноманітні страви, подавати до столу на додаток до м'ясних і рибних страв. Переваг у цій заготівці перед збереженим на зиму свіжим часником безліч. Наприклад, маринований часник не відрізняється від свіжого овоча ароматом, але смак його дещо м'якший.
Склад: часник, цукор, сіль, оцет.
Термін зберігання: до 14 днів при температурі до + 6ºС.
