вівторок
TheКухня рада представити Вам заготовки власного виробництва. Тут, перш за все, треба зазначити, що всі овочі вирощені і зібрані нами власноруч на невеликій земельній ділянці (село Нижча Дубечня) без застосування хімічних добрив. Суцвіття цвітної капусти, скибочки солодкого перцю і кільця цибулі - відмінна закуска для свят і повсякденних застіль. Маринована на зиму цвітна капуста виходить хрусткою і в міру гострою. Болгарський перець робить заготовку не тільки яскравою, але і дуже ароматною. Така маринована цвітна капуста замінить взимку салати, доповнить м'ясні страви, а також виручить в пісні дні.
Склад: цвітна капуста, болгарський червоний перець, цибуля, часник, сіль, цукор, оцет, спеції, чиста артезіанська вода.
Термін зберігання: 12 місяців
