«Баклажани як гриби» урізноманітнять ваш раціон. TheКухня рада представити Вам консервацію власного виробництва. Тут, перш за все, треба зазначити, що всі овочі вирощені і зібрані нами власноруч на невеликій земельній ділянці (село Нижча Дубечня) без застосування хімічних добрив. Знайомтеся - консервація з баклажанів. Баклажани як гриби - це дуже смачна, корисна і незвична закуска, адже баклажани, приготовані за цим рецептом, дуже нагадують мариновані гриби. Кілька баночок «грибної» закуски обов'язково повинно бути в домашніх запасах!
Для розкриття повноти смаку за 10-15хв.до подачі додайте часнику!
Склад: баклажан, часник, кріп, петрушка, лавровий лист, перець чорний горошок, перець духмяний, харчова сіль, вода, оцет.
Термін зберігання: 12 місяців при температурі від + 2 ° С до + 18 ° С.
