Рис Арборио –  один из разновидностей короткозернистого риса и самый популярный рис для ризотто в мире. Особенность Арборио заключается в том, что он обладает полупрозрачной поверхностью, благодаря чему рис приобретает клейкость и очень нежную текстуру, но при этом сохраняет особую «сыринку» внутри, то что называют «аль денте». По этой же причине данный продукт хорошо впитывает вкус и аромат различных специй.
В кулинарии рис арборио очень обширно используется в итальянской и французской кухнях. Помимо ризотто из этого вида риса делают различные салаты, пудинги, супы и пироги. Арборио используют для фаршировки овощей и птицы. Такая короткозернистая крупа превосходно сочетается с овощами, фруктами, мясом, грибами, а также со специями и орехами.

Срок хранения: 3 месяца при комнатной температуре.

Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ± 10%.