четвер
Збираючись купити рибу, варто звернути увагу на райдужну форель. Цей продукт можна назвати екологічним, що так важливо для здорового харчування. Адже даний вид живе тільки в прохолодних, чистих річках. Райдужна форель зовсім не випадково отримала статус однієї з смачних, а головне - корисних, риб сімейства лососевих. Райдужною форель назвали через забарвлення: уздовж тулуба вона має смуги, які переливаються різними кольорами. Ніжне м'ясо риби містить мінімум кісточок, воно поживне і смачне. Прекрасна ця форель у всіх видах - від стандартно смаженої і приготованої на грилі до доданої як інгредієнт в салати, рулети. Форель приготована з овочами і на пару буде чудовою дієтичною стравою. Форель стане неперевершеною гарячою стравою для будь-якого гарніру!
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 350-500г. (вага однієї риби може бути в межах 0.35-0.5кг.) |
| Харчова цінність | білки - 19,2 г., жири - 2,1 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 97,16 кКал. / 406,5 кДж. |
| Пакування: | за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,) |
| Термін зберігання: | 4 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
| Увага: | риба поставляється не потрошеною, з головою і лускою. Для того, щоб ви могли перевірити свіжість риби, не видаляються жабра. Їх обов'язково потрібно видалити перед приготуванням. |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати зміну кольору риби, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити рибу на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
