Наявність товару не регулярна!
Камбала - морська риба, вирізняється незвичайною асиметричною зовнішністю. Камбала вважається найсмачнішою рибкою з ніжним смаком, а також багата на вітаміни і жирні кислоти корисними для розумової діяльності.
Камбала – унікальний мешканець морських глибин – її навряд чи можна сплутати з іншою рибою, через характерну плоску форму тіла. Середня довжина промислових порід становить 20-30 см.
У кулінарії камбала вважається універсальним продуктом: її можна смажити, тушкувати, запікати чи готувати на пару. Щоб ніжне біле м'ясо вийшло смачним, обсмажувати спочатку з темного боку і тільки потім перевертати, а запікати її варто у фользі. Уникнути специфічного запаху, що з'являється в процесі приготування, допоможе видалення шкіри або маринування в оливковій олії, вині та травах.
Багата Омега-3, фосфором, йодом та іншими мінералами та мікроелементами. Рекомендується для дитячого та дієтичного харчування.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | середня вага 650-950грам |
| Харчова цінність | білки - 18 г., жири - 1,1 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 85 кКал. / 306,5 кДж. |
| Пакування: | за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,) |
| Термін зберігання: | 3 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
| Увага: | риба поставляється не потрошеною, з головою. Для того, щоб ви могли перевірити свіжість риби, не видаляються жабра. Їх обов'язково потрібно видалити перед приготуванням. |
| Країна походження: | Хорватія, Греція |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати зміну кольору риби, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити рибу на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
