Лосось - не просто благородна риба, його називають «королем океану». М'ясо лосося вважається вишуканим делікатесом, воно має червоний колір, високу енергетичну цінність, приємний смак і ніжний аромат. Особливо цінується філе в ньому все на висоті: і колір, і смак і користь для здоров'я. Рівне красиве філе охолодженого лосося ідеально підходить для запікання і обсмажування на грилі.
Регулярне вживання лосося покращує пам'ять, допомагає боротися з депресією і захищає щитовидну залозу. Червона риба прекрасне джерело білка, в ній міститься велика кількість фосфору, йоду, кальцію, калію, натрію, магнію, цинку, фтору, також кислота омега-3, яка є ефективним елементом профілактики серцево-судинних захворювань.
Після патрання лосось відразу упаковується на лід в спеціальну термоупаковку та ні одного разу не розморожується. При виготовленні, транспортуванні і зберіганні ретельно підтримується низькотемпературний режим.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 450-550г. |
| Харчова цінність | білки - 19,2 г., жири - 12,1 г., вуглеводи - 0.64 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 199,16 кКал. / 906,5 кДж. |
| Пакування: | за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,) |
| Термін зберігання: | 4 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
| Країна походження: | Норвегія |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати зміну кольору риби, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити рибу на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
