Вомер холодного копчення є на 100% натуральним продуктом, адже для його приготування застосовується єдиний інгредієнт – кухонна сіль.
Вомер холодного копчення - надзвичайно смачна, без великої кількості кісток готова до вживання їжа. Риба в такому вигляді може бути самостійною стравою, але здатна стати непоганою добавкою до будь-якої другої страви. Особливої похвали вомер холодного копчення удостоєний як пивна закуска.
Окрім чудових смакових властивостей, м'ясо вомеру містить також безліч корисних речовин. У в'яленому вомері присутні білки загальною масою приблизно 20% від повної ваги риби, а також вітаміни та мінерали.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 300-400г. |
| Харчова цінність | білки - 23,3 г., жири - 2.1 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 116,04 кКал. / 565 кДж. |
| Пакування: | харчова плівка + крафт папір |
| Термін зберігання: | 10 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від -1 до +3 ° С. |
| Країна походження: | Перу |
| Склад: | вомер, морська сіль |
| Застосування: | готовий продукт, ідеально в якості пивної закуски |
| Увага: | після відкриття упаковки рекомендується залишити рибу для надходження повітря на 5-10 хвилин. |
