понедельник
Малосоленое филе семги – одно из самых распространенных блюд в мире, а ее полезные свойства делают его незаменимым продуктом на любом столе. Филе семги малосоленое считается самым вкусным и нежным среди рыб семейства лососевых. Продукт представляет собой разделенное на большие порционные куски филе натуральной семги, предварительно прошедшее процедуру слабого посола. Каждый кусок филейной части, посыпается морскрй солью отдельно, а не в общей массе. При этом филе несколько раз переворачивается, для равномерного впитывания соли морской, а затем упаковывается под вакуумом.
Филе семги содержит комплекс витаминов - А, В, D, С, РР, Н, что делает эту рыбу вдвойне полезной. При регулярном употреблении семги повышается иммунитет, улучшается кровообращение и работа желудочно-кишечного тракта, а также состояние нервной системы.
| Цена: | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес: | 300-350г. |
| Пищевая ценность: | белки - 20,4 г., жиры - 6,2 г., углеводы - 0 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность: | 254,9 кКал. / 980 кДж. |
| Упаковка: | вакуумный пакет |
| Срок годности: | 10 суток |
| Условия хранения: | при температуре от -1 до +3 °С. |
| Страна происхождения: | Норвегия |
| Применение: | для бутербродов, сэндвичей и сложных закусок, а также как самостоятельное холодное блюдо. |
| Состав: | семга, морская соль |
| Жирность: | 6.2% |
| Важно: | после вскрытия упаковки рекомендуется оставить рыбу для поступления воздуха на 10-15 минут. |
Вакуумирование – это удаление воздуха из пакета, а значит и кислорода. Отсутствие кислорода может вызывать изменение цвета рыбы, изменение цвета никак не влияет ни на качество, ни на вкус пищи. Для того, чтобы восстановить первоначальный цвет, необходимо вскрыть пакет и оставить рыбу на воздухе в течение примерно десяти минут.
