среда
Ценители блюд рыбной кухни, а также приверженцы здорового, сбалансированного питания, оценят по достоинству малосольную сельдь. Сельдь вылавливается в Норвежском море. У этой сельди крупное мясистое тело, она содержит огромное количество Омега-3. Чтобы максимально оставить вкус и нежность рыбы при производстве, готовят селёдочку только по традиционному рецепту: в состав продукта входят только: соль и специи (перец и гвоздика). В зависимости от размера особей может меняться жирность рыбы.
| Цена: | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес: | 300-400г. |
| Пищевая ценность: | белки - 19,3 г., жиры - 15 г., углеводы - 0 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность: | 135,67 кКал. / 565 кДж. |
| Упаковка: | пищевая пленка + крафт бумага или вакуумный пакет |
| Срок годности: | 7 суток |
| Условия хранения: | при температуре от -1 до +3 °С. |
| Страна происхождения: | Норвегия |
| Применение: | готовый продукт, идеально с отварным картофелем на гарнир. |
| Состав: | сельдь, соль, специи (гвоздика, перец) |
| Жирность: | 15% |
| Важно: | после вскрытия упаковки рекомендуется оставить рыбу для поступления воздуха на 10-15 минут. |
Вакуумирование – это удаление воздуха из пакета, а значит и кислорода. Отсутствие кислорода может вызывать изменение цвета рыбы, изменение цвета никак не влияет ни на качество, ни на вкус пищи. Для того, чтобы восстановить первоначальный цвет, необходимо вскрыть пакет и оставить рыбу на воздухе в течение примерно десяти минут.
