Морський окунь гарячого копчення має чудовий аромат, приємний смак і ніжне біле м'ясо. У ньому зберігається велика частина поживних речовин, мінералів і вітамінів від свіжої риби, завдяки копченню вільхою. Звертаємо вашу увагу на те, що смакові якості філе копченого морського окуня трохи відрізняється від смаку копчених річкових особин. М'ясо морського окуня гарячого копчення в міру жирне, практично без кісток, має ніжний аромат диму із солодкуватим смаком.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 0.5 кг. (400-600г.) |
| Харчова цінність | білки - 23,2 г., жири - 9,4 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 175,4 кКал. / 732 кДж. |
| Пакування: | харчова плівка + крафт папір |
| Термін зберігання: | 6 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від -1 до +3 ° С. |
| Місце походження: | Атлантичний океан |
| Склад: | окунь морський без голови, сіль. |
| Гастрономічне застосування: | з копченого окуня роблять бутерброди, його використовують як інгредієнт для салатів, як холодну закуску, вживають як самостійну страву. Нерідко подають разом з гарнірами. |
| Жирність: | 9.4% |
| Увага: | після відкриття упаковки рекомендується залишити рибу для надходження повітря на 10-15 хвилин. |
