Слабосолоне філе форелі - є справжнім делікатесом, виступає інгредієнтом для суші і багатьох смачних закусок, а також просто чудово впливає на здоров'я. Філе форелі малосолоне має ніжний і тонкий аромат, приємний рибний смак з неповторним післясмаком. Продукт являє собою розділене на великі порційні шматки філе натуральної форелі, що попередньо пройшла процедуру слабкого засолу. Кожен шматок філе, посипається морською сіллю окремо, а не в загальній масі. При цьому філе кілька разів перевертається, для рівномірного вбирання солі морської, а потім упаковується під вакуумом. Форель слабосолона приносить такі вітаміни: A, D, B12. Філе форелі досить жирне і містить чимало вітамінів а, особливо, кислоти омега-3. Вона грає важливу роль в підтримці правильного рівня холестерину. Значно стимулює роботу мозку. Позитивно впливає на роботу нашої нервової системи.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 300-350г. |
| Харчова цінність | білки - 21,4 г., жири - 7,2 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 224,67 кКал. / 940 кДж. |
| Пакування: | вакуумний пакет |
| Термін зберігання: | 10 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від -1 до +3 ° С. |
| Країна походження: | Норвегія |
| Склад: | форель, морська сіль |
| Застосування: | для бутербродів, сандвічів і складних закусок, а також як самостійне холодна страва. |
| Жирність: | 7.2% |
| Увага: | після відкриття упаковки рекомендується залишити рибу для надходження повітря на 10-15 хвилин. |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати зміну кольору риби, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити рибу на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
