Кета - червона риба сімейства лососевих, яка нереститься всього один раз в житті! Саме тому червона ікра кети так цінується серед гурманів. Яскраво-червоні ікринки за розміром великі і пружні, а у ікри приємний морський запах. Містить вітаміни і жирні кислоти. Рекомендується подавати як самостійну закуску або зі свіжим хлібом і вершковим маслом. В якості напою підійде шампанське.
Вага | 250г. |
Харчова цінність | білки - 32 г., жири - 15 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г |
Енергетична цінність | 263 кКал. / 1100 кДж. |
Пакування: | скляна банка |
Термін зберігання: | до 7 діб |
Умови зберігання: | при температурі від 0 до +6 ° С. Допускається одноразова заморозка з подальшою одноразової розморожуванням в холодильнику протягом 6-8 годин, термін зберігання в замороженому вигляді від 1 до 1,5 місяців. |
Склад: | ікра кети, сіль |
Країна походження: | Канада |
Гастрономія: | слабосолоний продукт використовується в складових стравах або вживається як самостійна закуска. |