Овеча ферма розташована в тихому, спокійному та екологічно чистому місці – в селі Зелений Дуб на Рівненщині. Головному прикрасою фермерського господарства виступають вівці романівської породи, які вважаються генетично чистими тваринами. Характерними ознаками таких овець є короткий хвіст, чорні ніжки та груба шерсть. Садиба розвивається помірним темпом, адже справа потребує повного залучення до процесу розведення овець. Наразі на фермі нараховується близько 200 голів.  

Ферму «Зелений дуб» заснували Юрій та Андрій Кардаші. Сім'я не ставить за мету розвивати масове вирощування тварин, так як головним у своїй справі вважають якість та смакові властивості отриманої молочної та м'ясної продукції. Тому, у своїй діяльності, не використовують шкідливий комбікорм та різноманітні гормони росту, а тільки натуральні – зелена трава, заготовлене сіно та власне зерно. Що ж стосується умов випасу то вони максимально наближені до досконалих. Вся справа в тому, що село розміщене на плато східних Кременецьких гір, які багаті на різноманітну зелень. А свіже повітря та великі простори пасовища зміцнюють імунітет овець та баранів, що виключає необхідность додавання в раціон стимулюючих антибіотиків.