Історія ТМ Galicia розпочалась з дуже символічної для кожного українця дати – Дня Незалежності. Саме 24 серпня 2011 року у невеличкому містечку, яке розташувалось за 25 кілометрів від Львова та називається Городок, народились перші соки прямого віджиму Galicia.
Назва була обрана невипадково, адже так ще у далекому 1772 році називали центральноєвропейську територію, яка зараз поділена між Польщею та Україною. Галіція багата родючими землями, а, через відсутність у регіоні великих промислових підприємств, яблука та ягоди дозрівають особливо добре, окрім цього вони відрізняються приємним середньо-солодким смаком та соковитістю. Для виробництва натуральних соків Galicia використовуємо лише стиглі, непошкоджені фрукти та ягоди з заходу України, які пройшли попередню перевірку на фізико – хімічні показники у лабораторії.
Справжні якісні соки Galicia виготовляють за особливою технологією прямого віджиму без додавання води та цукру, консервантів, барвників чи ароматизаторів. Це означає, що ягоди та фрукти проходять мінімальну обробку: сік витискають з плодів, згодом він проходить миттєву теплову обробку та розливається у пляшки або пакети.
Таким чином, зберігається усе найцінніше від природи, щоб створити для Вас натуральний та якісний продукт. Творячи соки, в компанії керуються головним принципом – дотримання якості на всіх етапах. Зокрема, ретельно обираються лише найкращі яблука і ягоди, вирощені на Галичині та Закарпатті – в екологічно чистих регіонах України. Згодом за допомогою методу прямого віджиму готуються соки, які максимально зберігають корисні для Вашого організму властивості.
«Нічого зайвого – лише натуральні компоненти» - ці слова найкраще характеризують перші українські соки прямого віджиму Galicia.