понедельник
Пирог продается только в целом виде
Рецепт тертого пирога от пекарни «Буланжери» без преувеличения можно назвать идеальным. Так мука пшеничная, сливочное масло (предварительно натертое), разрыхлитель теста и взбитая масса с яиц и сахара «мнутся» руками до однородного состояния. Эластичное тесто кондитерская делит на 2 части. Один кусок для посыпки пирога крошкой, а оставшийся для выпекания коржа с вареньем в духовке. Такая сладость получается золотистым, мягким и рассыпчатым. Вкус пирога умеренно сладкий и нежный.
Состав: мука пшеничная, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель, сезонный джем ( смородина, абрикос, вишня).
Срок хранения: 7 суток при температуре не выше 20°С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ± 10%.
