Солодовий хліб готується на пшенично-житній заквасці. Готовий продукт відрізняється характерним насиченим ароматом, оригінальним кисло-солодким смаком та темно-коричневим кольором. Внутрішня структура м'якушки дрібнопориста, і в розрізі хлібний шматочок може злегка блищати. Хліб випікається в пекарні «Мільвіль» без використання барвників, розпушувачів та консервантів.
Склад: борошно пшеничне в/г, борошно житнє, солод житній, дріжджі, вода, сіль.
Гастрономічне застосування: використовується хліб як доповнення до основних страв, салатів, а також для бутербродів, особливо з копченостями і сиром.
Термін зберігання: 2 доби.
