Хліб Прибалтійський - це заварний житній хліб, у якому в заварку йде 25% житнього борошна з рецептури, характерний представник прибалтійської та скандинавської кухні. Характерною особливістю цього хліба є його скромний склад, до якого входить лише три інгредієнти: житнє борошно, вода, сіль. Внутрішня структура м'якуша дрібнопориста, і в розрізі хлібна скибочка може злегка блищати. Хліб випікається у пекарні «Мілльвілль» без використання барвників, розпушувачів та консервантів.
Склад: житнє борошно, вода, сіль.
Гастрономічне застосування: використовується житній хліб як додаток до основних страв, салатів, а також для бутербродів, особливо з копченостями та сиром.
Вага: вага однієї хлібини +/- 300грам
Термін зберігання: 2 доби.
