Найближчий день доставки:
23
березня
четвер
четвер
45,00 грн.
/0.4 кг.
Опис товару
Хліб «Прованс» має свою особливість він випікається в безформному стані, що дозволяє виробу не сильно підійти, від того він виходить щільним, ситним і легко ріжеться. Випечений хліб має довгасту форму. Духовку для виготовлення даного хлібобулочного виробу сильно розколюють, такі умови дозволяють спекти справжній подовий хліб, який довго не черствіє. В основі випікання три складові - металеві протвені, постійна подача пару та шматочки обпаленої глини. «Прованс» при таких умовах розкриває всю свою красу, отримує хрустку скоринку і неймовірний аромат.
Склад: борошно пшеничне вищого гатунку, вода, дріжджі, сіль, масло вершкове, цукор-пісок.
Термін придатності: 3 днв при кімнатній температурі в темному місці.
Виробник
Хлібна майстерня «Буланжері Артісан»
Хлібна майстерня «Буланжері Артісан» була створена після гастрономічного турне по Франції. Невеликі затишні булочні там зустрічаються буквально «на кожному кроці» і кожен житель району знає не тільки місцевого пекаря, але і смак того, що він хоче купити. Це свого роду традиція купувати хліб, овочі, м'ясні делікатеси у перевірених виробників недалеко від будинку. У Західній Європі така ситуація в порядку речей, але у нас на жаль, тільки починає зароджуватися подібна практика. Тому було вирішено французькі традиції привести в Україну, адже ми любимо хліб не менше їхнього. Так в 2007 році і відкрилася перша булочна Буланжері. Роботи було багато починаючи від смаку кожного хліба і закінчуючи його формою. Було важко, але робота, яка надихає, про яку думаєш навіть вночі після важкого дня не може не дати результат.... читати далі
Товар додано в кошик