Гречаний хліб відрізняє злегка коричневий відтінок та яскраво виражений гречаний аромат. Він готується з додаванням пшеничного борошна. Особливість хліба в тому, що свіжість, смак і аромат зберігається протягом декількох днів.
Хліб дрібнопористий, може блищати в розрізі, при стисканні не склеюється.
Хліб випікається в пекарні без використання барвників, розпушувачів та консервантів.
Склад: борошно пшеничне, борошно гречане, вода, закваска, сіль, молоко, смажена цибуля, насіння льону.
Гастрономічне застосування: гречаний хліб використовується як самостійний продукт, відмінно поєднується з вершковим маслом та рибою.
Термін зберігання: 3 доби.
