Ближайший день доставки:
19
мая
четверг
четверг
45,00 грн.
/0.4 кг.
Описание товара
Хлеб «Прованс» имеет свою особенность он выпекается в бесформенном состоянии, что позволяет изделию не сильно подойти, от того он получается плотным, сытным и легко режется. Выпеченный хлеб имеет продолговатую форму. Духовку для изготовления данного хлебобулочного изделия сильно раскаляют, такие условия позволяют испечь настоящий подовый хлеб, который долго не черствеет. В основе выпекания три составляющее – металлические протвени, постоянная подача пара и кусочки обожженной глины. «Прованс» при таких условиях раскрывает всю свою красоту, обретает хрустящую корочку и невероятный аромат.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода, дрожжи, соль, масло сливочное.
Срок годности: 3 дня при комнатной температуре в темном месте.
Производитель
Хлебная мастерская «Буланжери Артисан»
Хлебная мастерская «Буланжери Артисан» была создана после гастрономического турне по Франции. Небольшие уютные булочные там встречаются буквально «на каждом шагу» и каждый житель района знает не только местного пекаря, но и вкус того, что он хочет купить. Это своего рода традиция покупать хлеб, овощи, мясные деликатесы у проверенных производителей недалеко от дома. В Западной Европе такая ситуация в порядке вещей, но у нас к сожалению, только начинает зарождаться подобная практика. Поэтому было решено французские традиции привести в Украину, ведь мы любим хлеб не меньше ихнего. Так в 2007 году и открылась первая булочная Буланжери. Работы было много начиная от вкуса каждого хлеба и заканчивая его формой. Было тяжело, но работа, которая вдохновляет, о которой думаешь даже ночью после тяжелого дня не может не дать результат.... читать полностью
Отзывов:
1
Товар добавлен в корзину