Хрустка розсипчаста скоринка та висока пористість м'якушки - відмінні риси цього продукту.
Для його приготування не використовуються цукор та жири, враховуючи цей факт багет стане улюбленою їжею для тих, хто боїться зіпсувати фігуру та дотримується здорового способу життя.
Склад: борошно пшеничне, сіль, закваска, дріжджі, вода.
Гастрономічне застосування: багет Монж смакує з салатами, м'ясними та рибними стравами, хоча з не меншим успіхом на нього намазують джем.
Термін зберігання: 2 доби.
