0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Екодвір «Еллі»

Вершки 30%, 0,5 л

Сливки 30%, 0,5 л
Найближча дата доставки:
04
серпня
п'ятниця
68,00 грн.
/0.5 л.
Опис товару

Молоко видоєне у корів, що випасаються в екологічно чистій зоні (село Корніївка). Основний раціон харчування влітку – трава, взимку – зерно, сіно та буряк.
Олена виготовляє вершки з натурального коров’ячого молока. Спочатку господиня свіже та тепле молочко відстоює до кімнатної температури, а потім переливає його в глиняну ємність та дає можливість настоятись ще на протязі 12 годин. В результаті цієї процедури густота і в’язкість молока збільшуються, а верхній шар даної сировини перетворюється на вершки, які пані Олена обережно знімає за допомогою великої дерев’яної ложки. 


Термін зберігання: 4-5 діб при температурі від +4°С до +6°С.


 

Виробник
Екодвір «Еллі»
Олена засновниця екодвору – «Еллі». Вона народилась в м. Києві. Має дві вищих освіти (Київський політехнічний інститут та Київський національний економічний університет). Багато років пропрацювала на керівних посадах. Здавалось би працюй та насолоджуйся життям, але завжди знайдеться, щось (точніше хтось), що змінить все з ніг на голову. Коні – ось головна пристрасть Олени. Саме це і стало тією рушійною силою, що спонукало придбати землю в селі та розпочати домашнє господарство. Тобто, базою для початку трудової діяльності, стала дача, що розташована в с. Корніївка (Баришівський район, Київська область) та город на 30 соток. Звісно, рішення про переїзд було нелегким, але правильним, тому що в кінцевому підсумку змінився спосіб життя Олени, її устрій та відбулася переоцінка життєвих цінностей.... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик