0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Екодвір «Еллі»

Домашній сир 9%, 0,5 кг

Творог 9%, 0,5 кг
Найближча дата доставки:
04
серпня
п'ятниця
49,00 грн.
/0.5 кг.
Опис товару

Молоко видоєне у корів, що випасаються в екологічно чистій зоні (село Корніївка). Основний раціон харчування влітку – трава, взимку – зерно, сіно та буряк.
Олена виготовляє якісний домашній сир з натурального коров’ячого молока без додавання закваски (замість цього господар використовує сметану). Процес приготування ретельно спланований, тому що молоко спочатку сепарується, нормалізується, після чого проходить пастеризацію та охолодження. На цьому етап підготовки сировини завершується, і господиня вносить до підготовленого молока сметану та слідкує за процесом сквашування. На фінальному етапі виробництва домашнього сиру пані Олена проціджує сироватку та спресовує сир.


Строк зберігання: 4 доби при температурі від +3 °С до +5 °С.


Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до ± 10%.

Виробник
Екодвір «Еллі»
Олена засновниця екодвору – «Еллі». Вона народилась в м. Києві. Має дві вищих освіти (Київський політехнічний інститут та Київський національний економічний університет). Багато років пропрацювала на керівних посадах. Здавалось би працюй та насолоджуйся життям, але завжди знайдеться, щось (точніше хтось), що змінить все з ніг на голову. Коні – ось головна пристрасть Олени. Саме це і стало тією рушійною силою, що спонукало придбати землю в селі та розпочати домашнє господарство. Тобто, базою для початку трудової діяльності, стала дача, що розташована в с. Корніївка (Баришівський район, Київська область) та город на 30 соток. Звісно, рішення про переїзд було нелегким, але правильним, тому що в кінцевому підсумку змінився спосіб життя Олени, її устрій та відбулася переоцінка життєвих цінностей.... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик