0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Короленко Валентин

Копито свиняче

копыта свиные
Найближча дата доставки:
01
вересня
п'ятниця
22,00 грн.
/1 шт.
Опис товару

Копито свиняче – це нижня частина ноги тварини. Ніжки основний компонент для виготовлення холодцю, так як складаються з шкури, кістки та сухожилля (відмінний желюючий ефект). Валентин Короленко розповідає, що розведення домашніх свиней дуже відрізняється від вирощування тварин на великих господарствах. Так, господар піклується про якість своєї продукції, тому взагалі не використовує антибіотики та гормони росту. Також Валентин зазначає, що отримати м'ясо найвищої якості можливо тільки якщо дотримуються певні умови: «Перш за все необхідно правильно обрати породу для вирощування. Я, наприклад, вирощую м’ясний тип свиней – дюрок. Далі важливо пам’ятати про умови вигулу та утримання тварин, з мого досвіду найкращий спосіб вигулу – вільний з спеціально обладнаною площадкою. Також, щоб не залежати від погодних умов був збудований просторий, сухий, вентильований та теплий (за рахунок додаткової обшивки) свинарник. Раціон харчування у свиней різноманітний та складається з: соковмісних мішанок з овочів (морква, картопля, буряк), злакових (просо, горох), зелені (кропива, конюшина)».


Термін зберігання: 4 доби при температурі від 0°С до +4°С.


 

Виробник
Короленко Валентин
Наразі, нажаль, українське село перебуває у занепаді. Така ситуація не може не позначитися на рівні життя селян, які виробляють власну продукцію. Тому що, відсутня можливість реалізувати товар за справедливою ціною (легше взагалі нічого не виробляти). Так для отримання домашнього та натурального м'яса потрібно виконати ряд вимог. Для продажу готового м'яса необхідні якісні умови забою і оброблення (м'ясний цех). Звісно ж в сільських умовах відсутні такі критерії. Рішенням даної проблеми є залучення професійного м'ясника, який проведе підготовку якісного м'яса. Адже, в такому випадку, сільському мешканцю набагато вигідніше та зручніше продавати м'ясо тушами. ... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик