0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Короленко Валентин

Гуляш зі свинини

Гуляш из свинины фото
Найближча дата доставки:
22
грудня
п'ятниця
79,00 грн.
/0.5 кг.
Опис товару

Гуляш зі свинини – дрібно порізана м'якоть тварини (лопатка, шия, спинна частина, стегно). Валентин Короленко розповідає, що розведення домашніх свиней дуже відрізняється від вирощування тварин на великих господарствах. Так, господар піклується про якість своєї продукції, тому взагалі не використовує антибіотики та гормони росту. Також Валентин зазначає, що отримати м'ясо найвищої якості можливо тільки якщо дотримуються певні умови: «Перш за все необхідно правильно обрати породу для вирощування. Я, наприклад, вирощую м’ясний тип свиней – дюрок. Далі важливо пам’ятати про умови вигулу та утримання тварин, з мого досвіду найкращий спосіб вигулу – вільний з спеціально обладнаною площадкою. Також, щоб не залежати від погодних умов був збудований просторий, сухий, вентильований та теплий (за рахунок додаткової обшивки) свинарник. Раціон харчування у свиней різноманітний та складається з: соковмісних мішанок з овочів (морква, картопля, буряк), злакових (просо, горох), зелені (кропива, конюшина)». М'ясо натуральної свинини – світло-рожевого забарвлення, м’якої консистенції і еластичне, приємного запаху та з наявністю жиру білосніжного кольору.    


Термін зберігання: 4 доби при температурі від 0°С до +4°С.


Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до 10-15% (виключно в бік збільшення). 

Виробник
Короленко Валентин
Наразі, нажаль, українське село перебуває у занепаді. Така ситуація не може не позначитися на рівні життя селян, які виробляють власну продукцію. Тому що, відсутня можливість реалізувати товар за справедливою ціною (легше взагалі нічого не виробляти). Так для отримання домашнього та натурального м'яса потрібно виконати ряд вимог. Для продажу готового м'яса необхідні якісні умови забою і оброблення (м'ясний цех). Звісно ж в сільських умовах відсутні такі критерії. Рішенням даної проблеми є залучення професійного м'ясника, який проведе підготовку якісного м'яса. Адже, в такому випадку, сільському мешканцю набагато вигідніше та зручніше продавати м'ясо тушами. ... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик