0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Мазур Ігор

Підчеревина в’ялена в спеціях

Сало маринованное с черным перцем
Найближча дата доставки:
27
жовтня
п'ятниця
132,00 грн.
/0.3 кг.
Опис товару

Підчеревина - в'ялений м'ясний делікатес, для виробництва якого використовують суху гірчицю, базилік, коріандр та перець. Для приготування береться м'ясо зі свинячої підчеревини з широкими прожилками жиру. Це одна з найсмачніших частин свинячої туші. М’ясо маринують в солоній воді, після чого обробляють спеціями і в'ялять кілька тижнів. Виходить продукт в розрізі схожий на бекон, з яскравими м'ясними прожилками, солодкуватим смаком та неповторним ароматом. TheLavka рекомендує вживати подчеревину в'ялену в спеціях тонкими скибочками.


Склад: свинина, сіль, суха гірчиця, коріандр, перець чорний мелений, базилік.


Термін зберігання: 10 діб при температурі від + 2ºС до + 6ºС.


Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до 10-15% (виключно в бік збільшення).  

Виробник
Мазур Ігор
Ігор Мазур більше десяти років займається виготовленням делікатесів з м’яса. Його м’ясний цех знаходиться в місті Берегово (Закарпатська область). Сфера діяльності Ігорем була обрана невипадково, адже регіон здавна відомий своїми делікатесами. Тому, питання щодо вибору професії гостро не стояло, до того ж вся велика сім'я підтримала Ігоря в його починаннях та згодилась всіляко допомагати в розвитку справи всього життя. Так і почалась діяльність сімейного господарства по виготовленню м’ясних виробів. Ігор з гордістю заявляє, що всю сировину для виготовлення смачної продукції поставляє місцеве населення. Тобто питання з пошуку якісного м’яса відпало само собою.... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик