0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Зворотній зв'язок
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Хлібна майстерня «Буланжері Артісан»

Круасан класичний

Круассан классический
Найближча дата доставки:
29
вересня
п'ятниця
19,00 грн.
/1 шт.
Опис товару

Пекарня «Буланжері» пече справжні французькі круасани. Листкове дріжджове тісто розкатується в кілька етапів з використанням виключно вершкового масла високої жирності. За традиційною технологією масло закачується в тісто пошарово. Така процедура дозволяє отримати ніжний та м'який круасан, а не тверду дріжджову слойку. Смак випічки - приємно вершковий.


Склад: борошно пшеничне вищого гатунку, дріжджі, молоко, вершкове масло 82% жирності, вода, сіль.


Термін зберігання: до 48 годин при температурі від +14 до +25°С.

Виробник
Хлібна майстерня «Буланжері Артісан»
Хлібна майстерня «Буланжері Артісан» була створена після гастрономічного турне по Франції. Невеликі затишні булочні там зустрічаються буквально «на кожному кроці» і кожен житель району знає не тільки місцевого пекаря, але і смак того, що він хоче купити. Це свого роду традиція купувати хліб, овочі, м'ясні делікатеси у перевірених виробників недалеко від будинку. У Західній Європі така ситуація в порядку речей, але у нас на жаль, тільки починає зароджуватися подібна практика. Тому було вирішено французькі традиції привести в Україну, адже ми любимо хліб не менше їхнього. Так в 2007 році і відкрилася перша булочна Буланжері. Роботи було багато починаючи від смаку кожного хліба і закінчуючи його формою. Було важко, але робота, яка надихає, про яку думаєш навіть вночі після важкого дня не може не дати результат.... читати далі

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Товар додано в кошик