0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Короленко Валентин

Фарш свиной

Фарш свиной фото
Ближайший день доставки:
24
ноября
пятница
72,00 грн.
/0.5 кг.
Описание товара

Фарш свиной - перекрученое мясо из лопаточной части животного (не субпродукты или перекрученные отходы). Такой фарш имеет большой процент жира (30-40%) и мяса (60-70%). Валентин Короленко рассказывает, что разведение домашних свиней очень отличается от выращивания животных на больших хозяйствах. Так, хозяин заботится о качестве своей продукции, поэтому вообще не использует антибиотики и гормоны роста. Также Валентин отмечает, что получить мясо высокого качества возможно только если соблюдаются определенные условия: «Прежде всего необходимо правильно выбрать породу для выращивания. Я, например, выращиваю мясной тип свиней - дюрок. Далее важно помнить об условиях выгула и содержания животных, по моему опыту лучший способ выгула - свободный со специально оборудованной площадкой. Также, чтобы не зависеть от погодных условий был построен просторный, сухой, вентилируемый и теплый (за счет дополнительной обшивки) свинарник. Рацион питания в свиней разнообразен и состоит из: сокосодержащих мешанок из овощей (морковь, картофель, свекла), злаковых (просо, горох), зелени (крапива, клевер)». Мясо натуральной свинины - светло-розовой окраски, мягкой консистенции и эластичное, приятного запаха и с наличием жира белоснежного цвета.


Срок хранения: 4 суток при температуре от 0°С до +4°С.


Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать до 10-15% (только в сторону увеличения). 

Производитель
Короленко Валентин
Сейчас, к сожалению, украинское село находится в упадке. Такая ситуация не может не сказаться на уровне жизни сельского жителя, который производит собственную продукцию. Потому что, отсутствует возможность реализовать товар по справедливой цене (легче вообще ничего не производить). Так для получения домашнего и натурального мяса нужно выполнить ряд требований. Для продажи готового мяса необходимы качественные условия забоя и разделки (мясной цех). Конечно же, в сельских условиях отсутствуют такие критерии. Решением данной проблемы является привлечение профессионального мясника, который проведет подготовку качественного мяса. Ведь в таком случае, сельском жителю гораздо выгоднее и удобнее продавать мясо тушами.... читать полностью

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Товар добавлен в корзину