0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Назад
Мазур Игорь

Зельц домашний

Зельц домашний
Ближайший день доставки:
01
сентября
пятница
59,00 грн.
/0.35 кг.
Описание товара

Основой зельца являются обрезки свиного мяса и сало. Также используются язык, печень, но главное – наличие свиной головы, которою варят несколько часов для того, чтобы мякоть хорошо отделялась от костей. В качестве добавок используют чеснок, лавровый лист, перец и немного морковки. Скрепляющим элементом является бульон в чистом виде. Фарш заливают бульоном и помещают в прохладном месте, и готовый домашний зельц получается без всякой дополнительной обработки. Зельц отлично сочетается с горчицей и хреном.


Состав: свинина, соль, сахар, чеснок, перец душистый молотый, перец черный молотый, лавровый лист, морковь.


Срок хранения: 10 суток при температуре от +2ºС до +6ºС.


Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать до 10-15% (только в сторону увеличения). 

Производитель
Мазур Игорь
Игорь Мазур более десяти лет занимается изготовлением деликатесов из мяса. Его мясной цех находится в городе Берегово (Закарпатская область). Сфера деятельности Игорем была выбрана не случайно, ведь регион издавна известен своими деликатесами. Поэтому, вопрос о выборе профессии остро не стоял, к тому же вся большая семья поддержала Игоря в его начинаниях и согласилась всячески помогать в развитии дела всей жизни. Так и началась деятельность семейного хозяйства по изготовлению мясных изделий. Игорь с гордостью заявляет, что все сырье для изготовления вкусной продукции поставляет местное население. То есть вопрос по поиску качественного мяса отпал сам собой.... читать полностью

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Товар добавлен в корзину