0,00 грн.

0

063-164-11-31
098-056-11-31
Обратная связь
063-164-11-31
098-056-11-31

0,00 грн.

0

Пекарня «Булка»

Дарина Брикайло основатель и идейный вдохновитель пекарни европейского типа - «Булка». По специальности Дарина - следователь, в разное время работала помощником прокурора и юристом в международной общественной организации.

 

Но с появлением детишек, любимым делом Дарины стало такое необычное для многих сегодня занятия как выпечка хлеба и печенья. Сначала, делала она это для своих родных и близкого круга друзей. Поклонников вкусного, свежего и ароматного хлеба на столе ставало все больше. Уже имеющиеся клиенты, конечно же, рассказывали о домашнем хлебе своему кругу, приходившие гости пробовали и присоединялись к благодарным отзывам. Такой спрос послужил мотивацией для того, что бы простое увлечение стало делом, которое не только приносит удовольствие, но и доход. Залогом успеха, конечно, стал душевный интерес и полная самоотдача делу.

 

Принципиально, для выпечки не используются ни искусственные добавки, ни разрыхлители теста, ни усилители вкуса. Только натуральные продукты. Дарина описывает свою работу так: «В работе с тестом, руки – мой главный и единственный инструмент. Любого вида злаковые изделие я делаю вручную - и батоны, и багеты, и булки, и печенье. Не признаю использование любых вспомогательных машин, они бездушны, а тесто это чувствует. Да, это медленный процесс. Некоторая выпечка готовится в течении суток. Но в этом деле спешить нельзя».

 

В своей производственной деятельности Дарина выбирает исключительно натуральные продукты, естественного происхождения. В духовке, ни в коем случае не на сковороде, выпекается хлебобулочная продукция. Это значит, что при употреблении изделия не несут отрицательного влияния на Ваш организм, так как не имеют канцерогенов.

Товар добавлен в корзину